10 Dakikada Puf Puf Kabaran Kabartma Tozlu Pişi Tarifi
Kahvaltı sofralarını lezzetiyle şenlendiren, dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve puf puf kabaran pişiler hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Mayalanma süresi gerektirmeyen 10 dakikada puf puf kabaran kabartma tozlu pişi tarifi, az malzemeyle kısa sürede nefis sonuçlar elde etmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor. Yoğurt, yumurta, un ve kabartma t
- Yoğurdu ve yumurtayı geniş bir kaba alıp güzelce karıştırın. Tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak, hafif ele yapışabilen bir hamur yoğurun. Hamurun sert olmamasına dikkat edin; yumuşak hamur pişilerin daha güzel kabarmasına yardımcı olur.
- Hamuru hafif unlanmış tezgâha alın ve yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açın. Bir bıçak veya hamur kesici yardımıyla kare ya da küçük dikdörtgen parçalar kesin.
- Tavaya yeterli miktarda sıvı yağ koyup orta ateşte ısıtın. Yağ yeterince ısındığında hamur parçalarını tavaya bırakın. Pişiler kabarıp altları altın sarısı olunca çevirin ve diğer taraflarını da kızartın.
- Kızaran pişileri kâğıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Sıcakken servis edin. Afiyet olsun.
Kaynak: Lezzet