Krem Şantili 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan, kıyır kıyır dokusuyla çay ve kahve saatlerine lezzet katan pratik kurabiyeler yapmak isteyenler için krem şantili 3 malzemeli kurabiye tarifi ideal bir seçenek sunuyor. Yalnızca un, sıvı yağ ve toz krem şantiyle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, ağızda dağılan yapısı ve hafif aromasıyla her yaştan kişinin beğenisini kazan
- Toz krem şantiyi ve sıvı yağı geniş bir yoğurma kabına alıp malzemeler birleşene kadar karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak ve kolay şekil alan bir hamur elde edince un eklemeyi bırakın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Daha küçük kurabiyeler hazırlamak isterseniz bezeleri biraz daha ufak tutabilirsiniz.
- Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve kurabiyeleri aralarında az miktarda boşluk bırakarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe çatladığında ve tabanları çok az renk aldığında fırından çıkarın; fazla kızarmamalarına dikkat edin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika dinlendirerek ilk sıcaklıklarının geçmesini bekleyin.
- Ilınan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis tabağına alın. Tamamen soğuduktan sonra kıyır kıyır dokusuyla servis edebilirsiniz.
Kaynak: Lezzet