Yeşil Domates Turşusu Nasıl Yapılır?

Lezzet'in haberine göre: Yeşil domates turşusu, sert domateslerin sarımsak, sirke ve salamura tuzuyla bir araya getirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir kışlık seçeneğidir. Turşunun kıtır kalması için taze domates seçmek, tuz ve su oranını doğru ayarlamak ve sebzelerin turşu suyunun altında kalmasını sağlamak önemlidir.